MrNobody
6 oct. 2021 à 21:33
J'aime préparer de la pâtisserie mais c'est souvent l'inspiration et le renouvellement qui viennent faire défaut après de nombreuses années.

Partageons ici nos envies pâtissières et autres prétextes à saliver.
Une sorte d'émulation d'émulsions.

Ce soir, un basique, crème brûlée.
4h au frigo, c'est trop ! 😋 je craque avant (la couche de caramel).
Dommage, pas d'image, ni de son, j'adore ce bruit de caramel qui se craquelle, asmr culinaire.
Bon appétit !
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